Heute gibt' 2 2kg Enten mit Rotkohl und Klößen. Morgen versuch ich mich erstmalig am Niedertemperaturgaren: Rinderfilet, dazu Erbsen und Möhren, Speckbohnen, Pommes und Kroketten. Zum Nachtisch Vanilleeis wahlweise mit heißen Kirschen oder Schokososse. Am 2. Weihnachtstag ist Resteessen angesagt...